Duyệt qua một mạng xã hội như Instagram, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều người yêu thích nấu ăn, những người chuyên đăng các công thức nấu ăn các loại. Nhưng điều không phổ biến và thậm chí còn hơn thế nữa nếu bạn thưởng thức đồ ăn mà mẹ hoặc bà của bạn làm cho bạn, đó là tìm những người sáng tạo xuất bản nhiều công thức nấu ăn truyền thống hơn. Vì lý do này, trong bài viết này, chúng tôi đã tìm hiểu sâu về mạng xã hội này để mang đến cho bạn bạn có thức ăn nguyên bản nhất, giống nhau.
Trở thành đầu bếp nhờ Instagram
Như chúng tôi đã nói với bạn, có rất nhiều loại tài khoản liên quan đến lĩnh vực ẩm thực trên mạng xã hội này. Ví dụ: trên trang web của chúng tôi, chúng tôi đã thực hiện các phần tổng hợp khác về hồ sơ trên Instagram về thực phẩm lành mạnh hoặc, khá thời trang, một số tài khoản foodies phổ biến nhất
Nhưng cụ thể là vấn đề Món ăn truyền thống Dường như từng chút một nó đang bị mất đi. Vì lý do này, chúng tôi muốn làm cho những người sáng tạo này được biết đến, những người vẫn đang đặt cược (nhiều lần, không phải tất cả) vào các món ăn từ bếp của mẹ và bà của chúng tôi. Nhờ có họ, chúng ta sẽ có thể học cách chuẩn bị một món paella ngon, bánh quy, thịt viên, bánh croquette, món hầm và nhiều món ăn khác nữa.
Tài khoản Instagram món ăn truyền thống tốt nhất
Với điều đó đã nói, chúng ta bắt tay vào làm việc. Hãy lấy giấy và bút chì vì bạn sẽ muốn viết ra nhiều hơn một trong những công thức nấu ăn truyền thống mà chúng ta sẽ thấy trong các tài khoản này.
Đầu bếp Rafa (@ranhiên liệu55)
Tài khoản đầu tiên mà chúng tôi muốn nói đến là một trong những tài khoản phổ biến nhất trong lĩnh vực thực phẩm vào thời điểm hiện tại. Đó là hồ sơ của Đầu bếp Rafa, một người đàn ông đã quyết định học chụp ảnh và quay video trên Instagram. Và, sự thật là phong trào diễn ra khá tốt, vì hiện tại nó đã có gần như 629 nghìn người theo dõi trên mạng xã hội này. Trong số tất cả các công thức nấu ăn mà anh ấy đăng trên tường Instagram của mình, chúng ta có thể tìm thấy món trứng tráng khoai tây với hành tây, thịt bò hầm, bánh mì nướng phô mai với sobrassada, v.v. Theo chúng tôi, cảm giác, sự duyên dáng và năng lượng mà Rafael truyền tải là chìa khóa thành công của anh ấy, cũng như một số công thức nấu ăn ngoạn mục.
Susana Pérez (@webosfritos)
Một trong những tài khoản khá phổ biến khác trong lĩnh vực này là tài khoản Susana Perez, cũng được biết đến trong số anh ấy 237 nghìn người theo dõi như Fried Webos. Susana bắt đầu dự án của mình vào năm 2007 với mục đích cố gắng đưa những công thức nấu ăn của bà ngoại đó, như chúng tôi đã đề cập, đến với đông đảo khán giả để chúng không bị mai một. Vì vậy, với sự hợp tác của chồng cô ấy là Jesús (một người yêu thích chụp ảnh), họ đã bắt đầu dự án tuyệt đẹp này về các công thức nấu ăn truyền thống trên Instagram. Trong số tất cả các công thức nấu ăn của nó, chúng ta có thể tìm thấy nhiều loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Manchego như roscón de reyes điển hình, gà nướng, bánh ngô và nhiều món khác. Một hồ sơ đó là một niềm vui thực sự.
Đồ thị chữ thập (@croquetagram)
Nếu bạn đã thử món croquette, thì đó là sự thất bại của bạn, bởi vì bạn sẽ không muốn ngừng ăn chúng. Và đó là, có điều gì cổ điển hơn công thức ẩm thực Tây Ban Nha này không? Chà, hồ sơ của biểu đồ chữ thập Anh ấy không muốn niềm vui này bị chìm trong quên lãng. Croquettes các loại: giăm bông, cá tuyết, cổ điển, v.v. Và tất cả đều có liên kết trực tiếp đến người tạo ra chúng để chúng ta có thể xem công phu của chính họ. Tài khoản này đã thu thập được hơn 90 nghìn người yêu thích croquettes trên khắp Instagram.
Công thức nấu ăn ngon (@derechupete)
Chúng tôi tiếp tục với tài khoản Công thức nấu ăn ngon. Một blog do Alfonso López điều hành, về các món ăn đặc trưng nhất ở Tây Ban Nha, với các món ăn từ bánh pudding gạo, món cachopo hảo hạng của người Galicia, bánh rán hoặc tất nhiên là một số món trứng tráng khoai tây ngon. Ngoài ra, nhờ các video của họ, chúng tôi sẽ có thể xem từng bước của quá trình xây dựng. Hồ sơ Công thức của Yummy đã có hơn 81 nghìn người theo dõi trong mạng xã hội này.
Miriam Garcia (@miriamelinvitado)
Mặt khác, và hãy sẵn sàng nếu bạn là người yêu thích bánh ngọt, có tài khoản của Miriam Garcia người đã yêu nhiều hơn 46 người dùng trên Instagram với các bài đăng của họ. Cô ấy đến từ Madrid, thích chuẩn bị nhiều công thức nấu ăn cổ điển cho cả món ăn và đồ ngọt theo phong cách nguyên bản. Cùng với sự hài hước đáng kinh ngạc, Miriam chia sẻ với chúng tôi cách cô ấy làm các công thức nấu ăn như bánh táo, bánh Santiago, súp, đậu xanh và nhiều thứ khác. Ngoài ra, anh còn dạy các lớp học trực tiếp tại Madrid cho những ai quan tâm.
Héctor Paellas và gạo (@elchefkent)
Nếu bạn đến từ Valencia, hoặc chỉ đơn giản là một người yêu thích paellas, bây giờ bạn nên làm theo Hector Paellas và các món cơm, giống như họ đã làm gần như 28 người dùng trên mạng xã hội này. Đúng như tên gọi của nó, tài khoản của Héctor là một cái giếng cho trí tưởng tượng về tất cả các loại cơm thập cẩm, món cơm, fideuàs và một số thứ nhỏ nhặt khác. Trong hồ sơ của anh ấy, chúng ta có thể tìm hiểu cách làm món paella điển hình của Valencia, Fideuà với bạch tuộc và tôm hùm Na Uy, Arròs negre, cơm Tôm hùm và vô số cách khác nhau để chế biến loại món ăn này. Làm sao có thể khác được, tài khoản của một Valencian tốt bụng.
NƯỚC MIỆNG CỦA BẠN (@tubocaagua)
Và, nói về cơm hay fideuàs, một tài khoản khác về món ăn truyền thống cũng tuyên bố họ đam mê món ăn này là NƯỚC MIỆNG CỦA BẠN tất nhiên, họ cũng đến từ Valencia (hoặc ít nhất là một phần trong số họ). Lướt qua các ấn phẩm mà chúng ta có thể tìm thấy trong tài khoản của anh ấy, chúng ta có thể thấy món fideuà với các loại thảo mộc hảo hạng và senderuelas, cơm với chim cút, món bít tết điển hình với khoai tây (mặc dù thịt được chọn rất kỹ) hoặc món trứng bác với chorizo và hoang dã. măng tây, trong số nhiều thứ khác. Hồ sơ của Tu Boca Agua (đúng với tên gọi của chính nó), đã chinh phục được trái tim của hơn 23 nghìn người trong mạng xã hội này.
Bạn nghĩ gì về những tài khoản Instagram về công thức nấu ăn cổ điển này? Đâu là món yêu thích của bạn? Sự thật là thật đáng tiếc khi loại hình ẩm thực này bị chìm vào quên lãng bởi xét cho cùng, nó là về lịch sử, cội nguồn của chúng ta. Vì vậy, nếu bạn đang đọc những dòng chữ này, đừng quên chia sẻ bài viết này đến những người yêu thích nấu ăn khác nhé.